Nouvelle recherche
Base de données sur le patrimoine
  FICHE DU BÂTIMENT 
Identification  
Cliquez sur l'image, pour une version agrandie.
 
Façade est
©Ville de Montréal, 2007
 
Façade ouest
©Ville de Montréal, 2007
 
Terrasse surplombant le bassin des Pêcheurs
©Ville de Montréal, 2007
Les termes précédés d'un sont définis au glossaire.
Nom du bâtiment :

Moulin à farine du Sault-au-Récollet

Autres appellations :
  • Bistro-terrasse de l'Île-de-la-Visitation
  • Maison du meunier
  • Moulin à farine «sur la rive»
Adresse civique :
  • 10897, rue du Pont
Arrondissement ou ville :

Ahuntsic-Cartierville (Montréal)

Ensemble :

Fait partie de : Parc régional de l'Île-de-la-Visitation
comprenant aussi

Secteur d'intérêt patrimonial :

Ancien village de Sault-au-Récollet

Localisation :
haut de page
Construction  
Date de construction initiale :

1727

Nom du concepteur de la
construction initiale :
  • Simon Sicard
    (charpentier et meunier)
    Un acte datant de 1748 intervenu entre le Séminaire de Québec et Simon Sicard, constructeur de la digue et du moulin à scie (1726), identifie ce dernier comme «maître charpentier et emmoulangeur du Sault-au-Récollet», ce qui laisse supposer que Sicard soit impliqué dans la construction du moulin à farine. Issu d’une famille de meunier, Simon Sicard est également le meunier du moulin à scie qu’il exploite possiblement jusqu’à la fin du Régime français.
Nom du propriétaire constructeur :
  • Les Messieurs de Saint-Sulpice
    (propriétaire de 1727 à 1837)
    La Compagnie des prêtres de Saint-Sulpice est créée en France en 1641. Le sulpicien Jean-Jacques Olier, étroitement lié à l’histoire de Montréal malgré qu’il n’ait jamais foulé le sol de la Nouvelle-France, est l’un des fondateurs de la Société de Notre-Dame de Montréal. Celle-ci est à l’origine de la fondation de Ville-Marie en 1642. La paroisse de Notre-Dame est desservie par les sulpiciens à partir de 1657, qui deviennent ensuite propriétaires de la seigneurie de l’île de Montréal en 1663. Leur statut de seigneurs permet aux sulpiciens d’être actifs dans le développement de l’île de Montréal en construisant notamment des moulins, comme le moulin à farine du Sault-au-Récollet.
haut de page
Histoire  
Autres occupants marquants
Propriétaires :
  • Pascal Persillier dit Lachapelle fils
    (propriétaire de 1837 à 1853)
    Plusieurs membres de la famille Persillier dit Lachapelle ont participé au développement du nord de l’île de Montréal. Ainsi, Pascal Persillier dit Lachapelle fils (1806-1853) fait l’acquisition de nombreuses propriétés, dont l’île de la Visitation et les moulins du Sault qu’il achète des sulpiciens en 1837. Pascal Persillier dit Lachapelle père (1781-1851) et fils sont également connus pour avoir érigé le pont des Saints-Anges, de même qu'un pont à péage dont le tracé évoque celui du pont Lachapelle au-dessus de la rivière des Prairies.
  • Back River Power Company
    (propriétaire de 1906 à 1950)
    La Back River Power Company est une compagnie fondée en 1893 œuvrant dans les domaines du commerce et des industries de fabrication de produits divers. Le site des moulins est acquis par la compagnie et sa filiale J.R. Walker & Co. en 1906. L’ancien moulin à farine loge alors les bureaux de la compagnie.
  • Communauté urbaine de Montréal
    (propriétaire de 1982 au 2001-12-31)
    Créée en 1970, la Communauté urbaine de Montréal, regroupe toutes les municipalités de l’île. Fournisseur de services à caractère régional, elle exerce diverses compétences dans de nombreux domaines, comme la police et le transport en commun. Entre 1970 et 1992, la CUM se porte acquéreur de plusieurs terrains afin de créer des grands parcs régionaux.
  • Ville de Montréal
    (propriétaire du 2002-01-01 à aujourd'hui)
    À la suite des fusions municipales et la réorganisation administrative de 2002, les bâtiments implantés dans les parcs régionaux appartenant à la CUM deviennent propriétés de la Ville de Montréal.
Autres occupants marquants
Locataires :
  • Didier Joubert (meunier)
    (locataire de 1801 à 1821)
    Didier Joubert est meunier au Sault-au-Récollet pour le Séminaire de Montréal de 1801 jusqu’à son décès en 1821. Il travaille également à la réparation et la construction de bâtiments seigneuriaux, notamment le moulin à scie de 1809-1810 et la nouvelle digue de 1814 du Sault-au-Récollet.
  • Cité historia
    (locataire de 1998 à aujourd'hui)
    Cité historia est un organisme dont le mandat est de «créer, de diffuser et de promouvoir les connaissances historiques en se consacrant à mettre en valeur l’histoire du Sault-au-Récollet, de la maison du Pressoir et du site des Moulins» . En 2001, l'organisme obtient le statut d'institution muséale reconnue par le ministère de la Culture et des Communications du Québec.
Transformations majeures :
(dernière mise à jour le 4 février 2008 )
  • Travaux 1
    Date des travaux : 1801
    Modification à la volumétrie verticale du bâtiment.

    Exhaussement du mur nord (pignon), rehaussement du site, remplissage du sous-sol, réparations diverses.

    Concepteur de la transformation :
    F.-X. Daveluy
     
  • Travaux 2
    Date des travaux : 1801-1831
    Démolition totale ou partielle du bâtiment.

    Démolition de la moitié nord du moulin.
     
  • Travaux 3
    Date des travaux : 1831-1833
    Modification à la volumétrie horizontale du bâtiment.

    Construction d’un moulin à clous mitoyen au mur nord du moulin.

    Concepteur de la transformation :
    William Budden (locateur du moulin)
     
  • Travaux 4
    Date des travaux : 1872-1875
    Reconstruction partielle ou totale du bâtiment.

    Démolition totale ou partielle du bâtiment.

    Démolition du moulin à clous en ruine et construction d’un moulin à scie en pierre et en bois.
     
  • Travaux 5
    Date des travaux : 1879-1894
    Démolition totale ou partielle du bâtiment.

    Démolition du bâtiment mitoyen au moulin.
     
  • Travaux 6
    Date des travaux : 1906-1950
    Restauration ou recyclage du bâtiment.

    Réaménagement du moulin en bureau de la Back River Power Co.
     
  • Travaux 7
    Date des travaux : 1970-1980
    Restauration ou recyclage du bâtiment.

    Réaménagement du bâtiment en résidence pour le principal actionnaire de la Milmont Fibreboards Co, Monsieur Oberlander.
     
  • Travaux 8
    Date des travaux : 1990-1998
    Restauration ou recyclage du bâtiment.

    Restauration du bâtiment et réaménagement du sous-sol en bistro-terrasse et du rez-de-chaussée en musée.

    Concepteur de la transformation :
    Communauté urbaine de Montréal
     
haut de page
Intérêt et protection patrimoniale du bâtiment  
Le bâtiment est protégé en vertu de la Loi sur le patrimoine culturel, en vigueur depuis le 19 octobre 2012, par le statut suivant :
  • Situé dans le site patrimonial Ancien village de Sault-au-Récollet (cité) (2012-10-19).
    Anciennement un site du patrimoine (1992-04-06) (juridiction municipale)
Le bâtiment est identifié aux documents d'évaluation du patrimoine urbain dans la catégorie suivantes :
haut de page
Bibliographie sur l'immeuble  

Pour plus d'information sur l'histoire ou l'architecture du bâtiment,
veuillez consulter les sources suivantes :

haut de page
Numéros de référence  
Bâtiment :

9999-09-0008-01

Propriété :

9999-09-0008

 
Avertissement :

Ce site Web a été produit pour des fins d'information et n'a pas de valeur légale. Pour obtenir de l'information officielle sur un statut de protection légale ou réglementaire, communiquez directement avec l'arrondissement ou la ville concernés et la Direction de Montréal du ministère de la Culture et des Communications du Québec.

 
Droits réservés, 2002-2017
Données mises à jour le 4 février 2010